Estudia tu carrera profesional con horarios nocturnos y flexibles que te permitan seguir trabajando. Forma parte de un campo de acción mucho más grande gracias al Diploma Bachelor Le Cordon Bleu Internacional y los Diplomas de Especialización que obtienes al graduarte.
Tu educación tendrá el respaldo de Le Cordon Bleu Internacional, Red Educativa con más de 125 años de destacada trayectoria en gastronomía y turismo a nivel mundial.
Objetivo
La carrera de Gastronomía y Gestión Empresarial, forma profesionales con sólidos conocimientos en negocios, proyectos y gestión empresarial culinaria.
Beneficios
Cursos de gestión sostenible y creatividad estratégica.
Bolsa laboral en 35 países del mundo.
Laboratorios de 1er. nivel para las clases prácticas de la carrera.
Certificación
DIPLOMA INTERNACIONAL
Bachelor in Gastronomy and Business Management por la Fondation Le Cordon Bleu – Art Culinaire Et Gestion Hotelière
TÍTULO
Licenciado en Gastronomía y Gestión Empresarial
GRADO ACADÉMICO
Bachiller en Gastronomía y Gestión Empresarial
Perfil del Egresado
COMPETENCIAS PARA EL EMPREDIMIENTO
De negocios afines a las técnicas culinarias de vanguardia.
INNOVACIÓN Y RESPONSABILIDAD SOCIAL
Logrando dejar huella en el mundo de la gastronomía.
CADENA DE VALOR ALIMENTICIA
Comprometidos con el impulso de productores y la mejora socioeconómica de las comunidades.
Campo Laboral
Organizaciones nacionales e internacionales dedicadas a promover la gastronomía sostenible y su inclusión social.
Empresas de servicios, cadenas de restaurantes, hoteles, catering, cruceros, campamentos y sectores afines.
Entidades dedicadas a la investigacion, educación y la difusión de la gastronomía.
Proyectos de gastronomía, proyectos gastronómicos independientes y consultorías.
¿Qué nos diferencia?
Carrera enfocada en la creatividad, investigación y gestión sostenible.
Formación académica en situaciones reales de trabajo.
Centro de investigación y proyectos con compromiso social y ambiental.
Bolsa laboral internacional con más de 120 mil empresas en todo el mundo.
Prácticas preprofesionales a través de International Recruitment.
Av. Salaverry 3180 Magdalena Del Mar, Lima - Perú | Teléfono: +511 617 83 10 | ulcb.edu.pe
