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Si ves en la Gastronomía una oportunidad para mejorar la realidad del país, eres uno de los nuestros. Universidad Le Cordon Bleu, formando profesionales con propósito.

Nuestra carrera además de enseñarte sobre toda la gestión culinaria como cocinero, recibirás una sólida formación en administración empresarial e investigación; para así lograr ser un profesional en todos los aspectos del rubro gastronómico.

Enfoque en la investigación aplicada

Doble certificación:

Grado de Bachiller + Diploma Internacional

Carreras enfocadas

en la gestión sostenible y responsabilidad social

Malla curricular especializada

Esta carrera es para ti si tienes interés por el procesamiento y conservación de los alimentos, diseño y administración de equipo y maquinaria utilizada en la industria de alimentos. Además, te debe gustar el conocimiento, la aplicación tecnológica y la investigación.

Al finalizar la carrera serás un profesional creativo y socialmente responsable, que cuenta con la capacidad de gestionar empresas de servicios, cadena de restaurantes, hoteles, y empresas afines comunicando con facilidad, resolviendo las diferencias y trabajando en equipo tomando decisiones en la solución de problemas y contribuyendo al desarrollo del país y del mundo.

Renato Gordillo, egresado de nuestra carrera Gastronomía y Gestión Empresarial y ahora chef profesional, lidera con creatividad y pasión por su trabajo, una nueva forma de mostrarle al mundo nuestra tradición gastronómica con su empresa “Renacer”.

Ingreso Regular

Dirigido a quienes han culminado el colegio y no cuentan con estudios superiores.

La evaluación consta de 2 etapas:

Ingreso Directo

Dirigido a quienes:

Av. Salaverry 3180 Magdalena Del Mar, Lima - Perú | Teléfono: +511 617 83 10 | Celular: +51 914 956 517 | ulcb.edu.pe | informes@ulcb.edu.pe