Curso

Gestión de
Emprendimientos
Gastronómicos

Modalidad Online

Inicio: 27 de febrero

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Profesionaliza tu negocio gastronómico y desarrolla metodologías de aplicación para su logro y mejoramiento

El Programa de Extensión Universitaria ha diseñado este programa donde el participante aprenderá a detectar y construir una propuesta diferenciada evaluando constantemente su crecimiento a través de indicadores financieros.

Logros de aprendizaje

Al finalizar el curso, el participante será capaz de:

  • Definir y construir una propuesta de diferenciación y valor de su proyecto.
  • Recibir y comprender las herramientas básicas para la elaboración de un plan de marketing.
  • Reconocer, identificar y analizar los principales indicadores financieros de su negocio debe de poseer.
  • Poner en práctica cada una de las diferentes metodologías óptimas en su proyecto de emprendimiento.

Duración
y Horario

6 sesiones
Lunes y miércoles
7:00 p.m. a 10:00 p.m.

Inversión

Precio regular: S/900

Promoción (30% dscto.): S/630*

(*) Promoción con cupos limitados.

Certificación

Certificado emitido por el
Programa de Extensión Universitaria
de la Universidad Le Cordon Bleu

Plan de
estudios

Sesión 1

Planificación Estratégica

Sesión 2

Diseño y Dimensionamiento de Almacenes

Sesión 3

Gestión del Talento Humano

Sesión 4

Diseño del Plan de Marketing

Sesión 5

Análisis y Proyecciones Financieras



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