Este curso permitirá al participante desarrollar las
habilidades necesarias para una adecuada y correcta toma de decisiones y a la vez, cómo gestionar por objetivos en cualquier negocio de alimentos y bebidas. Esto conllevará su posicionamiento en el mercado, aumentando su eficacia competitiva y el valor que percibirán los clientes, proveedores, etc., lográndose el efecto retorno de inversión hacia la empresa misma y, por ende, a la sociedad.
