Curso

Estrategias de Venta y Gestión Comercial para Restaurantes

Modalidad Online - Clases Sincrónicas

Inicio: 29 de enero

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Domina las técnicas modernas de ventas y la gestión comercial adaptada a la industria de restaurantes. Aprende a incrementar la facturación, fidelizar clientes y optimizar procesos de venta aplicando estrategias prácticas y herramientas digitales.

Dirigido a:

- Administradores y personal de marketing y ventas en negocios gastronómicos
- Propietarios y gerentes de restaurantes, cafés y negocios de alimentos
- Emprendedores del rubro de restaurantes, cafeterías, heladerías y afines
- Estudiantes y egresados de carrera de gastronomía, administración, marketing y similares

Logros de Aprendizaje

  • Aplicar técnicas de ventas adaptadas al sector gastronómmico.
  • Diseñar estrategias comerciales orientadas a aumentar ingresos y fidelizar clientes.
  • Gestionar indicadores de ventas y desempeño del equipo comercial.
  • Integrar herramientas digitales y CRM para mejorar la relación del cliente.

Datos generales

Duración
y Horario

6 sesiones
Martes y jueves de 7:00 p.m. a 10:00 p.m.

Inversión

Precio regular: S/ 1,070

Promoción (30% dscto.): S/ 749

(*) Promoción con cupos limitados.

Certificación

+ Certificado emitido por el Programa de Extensión Universitaria de la Universidad Le Cordon Bleu

Plan de
estudios

Módulo 1

Fundamentos de la gestión comercial en restaurantes

Módulo 2

Estrategias modernas de ventas

Módulo 3

Gestión de la experiencia del cliente

Módulo 4

Indicadores y métricas de ventas

Módulo 5

Herramientas digitales y CRM

Módulo 6

Taller de Diseño de Estrategias Comerciales

Av. Salaverry 3180 Magdalena Del Mar, Lima - Perú | Teléfono: +511 617 83 10 | ulcb.edu.pe